المورد سهل الاستخدام لزراعة الأشجار والشجيرات والكروم والنباتات المثمرة الأخرى الصحية والمرنة والتي تتطلب صيانة منخفضة من جميع أنحاء العالم - مثالي للمزارعين والبستانيين ومصممي المناظر الطبيعية على كل نطاق.
يحتوي هذا الكتاب على أكثر من 200 صورة فوتوغرافية ملونة ويغطي 50 محصولًا صالحًا للأكل - من الكيوي القطبي إلى العناب، ومن شجرة الزعتر إلى جوزة القلب -الدليل للمزارعين المهتمين بخلق التنوع في مساحاتهم الزراعية.
"[ليفي وسيرانو] يتجاوزان المألوف بكثير... بمساعدتهما، ستتمكن من زراعة الكاكي والكشمش والبندق في وقت قصير." - المزارع الحديث
الفواكه والمكسرات المقاومة للبردهو مرجع شامل لأكثر محاصيل الفاكهة والمكسرات إنتاجيةً وصلاحيةً للأكل، والتي تتجاوز حدود ما يمكن أن تتحمله فصول الشتاء في المناطق الزراعية الباردة والمعتدلة. في حين أن معظم المشاتل والكتب الإرشادية تُبرز نباتاتٍ تعاني من مشاكل الآفات (مثل التفاح والخوخ)، فإن المزارعين المخضرمين ومؤسسي حديقة هورتوس النباتية، أليسون ليفي وسكوت سيرانو، يُركزان على الفواكه الشائعة وغير المألوفة التي لا تُعاني من مشاكل الآفات أو الأمراض، إن وُجدت، وتتميز بمستوى عالٍ من المقاومة.
داخلالفواكه والمكسرات المقاومة للبردستجد:
ملفات تعريف التذوق لجميع الفواكه والمكسرات الخمسين القوية، مع ملاحظات حول الحصاد والاستخدامات
أوصاف النباتات والتاريخ الطبيعي
الأصناف الموصى بها، الجديدة والكلاسيكية
طرق إكثار النباتات
أنواع المكسرات بما في ذلك اللوز والكستناء والجوز والجوز البقان
احتياجات التسميد ومتطلبات التربة/الموقع
و أكثر من ذلك بكثير!
بصور ملونة جميلة ومفيدة، يزخر الكتاب بمعلومات نباتية وثقافية موجزة وواضحة، مستوحاة من سنوات خبرة المؤلفين في الزراعة. تُقدم خمسون نوعًا من الفاكهة والمكسرات المعروضة توازنًا رائعًا بين المألوف والغريب: من اللوز والجوز الأمريكي إلى فواكه غير متوقعة مثل مايبوب وتوت الشوكولاتة الهيمالايا.الفواكه والمكسرات المقاومة للبرديمنح البستانيين المغامرين كل ما يحتاجونه للنمو.
سيجد كل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين المهتمين بإنشاء منظر طبيعي مستدام مع تنوع أكبر في الحياة النباتية - مع توفير الأطعمة الصحية أيضًا - هذا الكتاب موردًا لا يقدر بثمن.
