كيفية تحويل كرم العنب إلى الزراعة الحيوية الديناميكية

قد يبدو تحويل كرم العنب إلى الزراعة الحيوية الديناميكية مهمة شاقة، حتى مع مراعاة معايير شهادة ديميتر . فعندما تعتاد النباتات على الأسمدة الصناعية، تميل التربة نفسها إلى الضعف وتحتاج إلى إعادة تأهيل. الزراعة الحيوية الديناميكية ليست مجرد ممارسات عضوية، بل هي ممارسات عضوية بالإضافة إلى ممارسات تجديدية.

كان الراحل أليكس بودولينسكي في أستراليا يستخدم مزيجًا من محاصيل التغطية يحتوي على عشرات الأنواع. وبينما يُجدي هذا نفعًا بالتأكيد، تشير أبحاث حديثة أجرتها الدكتورة كريستين جونز إلى أنه باستخدام أربع مجموعات وظيفية فقط في مزيج محاصيل التغطية، ستحصل على ما تُسميه "دورة العناصر الغذائية الكلية". قد يكون هذا المزيج فجل الزراعة (فصيلة الكرنب)، والفاسيليا (فصيلة لسان الثور)، وعباد الشمس (فصيلة النجمية)، والشوفان (فصيلة النجيليات). يمكن استبدال أي عدد من هذه النباتات بنباتات أخرى أكثر ملاءمةً لحالتك.

في البداية، أجرينا تجارب. كانت التربة المستنفدة عميقة الشق. زرعنا الأنواع المناسبة، واستخدمنا 500، وحصلنا على النتائج المعروفة. في غضون ست سنوات، رفعنا مستويات المادة العضوية من 0.9% في أعلى 4 بوصات إلى حوالي 12%، وبدرجات متفاوتة، إلى 2.4% على عمق 40 بوصة . باتباع نفس الطريقة، ولكن بدون 500، تطورت بيولوجيا التربة إلى عمق 20 سم، لا أكثر. في الزراعة الحديثة، يجب تطبيق المعالجة المناسبة للتربة ومستحضرات بيو-دايناميك معًا.

-أليكس بودولينسكي، محاضرات تمهيدية في الزراعة الحيوية الديناميكية ، المجلد 2، ص 15.

يجب استخدام محاصيل التغطية المناسبة، والتمزيق العميق المناسب (لاستعادة الخاصية الشعرية) ، والمحفزات الحيوية المناسبة معًا. من المهم ملاحظة أن نهج بودولينسكي لسماد القرون ("500") كان استخدام سماد القرون الحيوي الديناميكي مع عملية تعتيق تُضاف فيها جميع مُحضرات السماد . والنتيجة هي " مُحضر 500 " مُخصص، يُحقق التأثير الكامل لجميع المُحضرات الحيوية الديناميكية في المزرعة برشّة واحدة، تمامًا مثل تأثيرات مُرشّنا الخاص "Pfeiffer™" للحقول والحدائق .

تتضمن عملية فطام الكروم الراسخة عن الأسمدة الاصطناعية دون خفض الغلة عملية أوصى بها إنزو ناستاتي، الذي يقترح خطة انتقال مدتها ثلاث سنوات على الأقل من الزراعة التقليدية باستخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية والبوتاسيوم إلى الزراعة الديناميكية.



المبادئ العامة لتحويل كرم العنب إلى الزراعة الحيوية الديناميكية

تذكّر أن هذه الأفكار أساسية وعامة جدًا، وليست مُصمّمة خصيصًا لظروف مزرعتك. يجب أن يتم ذلك بإبداع من قِبل خبراء ميدانيين. لا يُمكن تطبيق هذه الأفكار دون تفكير أو دراسة متأنية للخصائص المميزة لأرضك. ستكون ظروفك الخاصة فريدة، ويجب تصميم هذه الأفكار المجردة خصيصًا لكل مكان.

السنة صفر: لا تتخلَّ فجأةً عن أساليب الزراعة التقليدية. انتقل تدريجيًا فقط إلى نمط الزراعة البيئي. إذا لم تُعِدْ أولًا التنوع الميكروبيولوجي لنظامك البيئي، ولم تُرسِ دورةً غذائيةً كاملةً من خلال زراعة غطاءٍ مناسب، فمن المرجح أن يكون أيُّ انتقالٍ مفاجئٍ فاشلًا.

الأمر الرئيسي هو هذا: لا تقم بإزالة استخدام الأسمدة دون إضافة المستحضر الحيوي الديناميكي وإضافة محصول غطاء متنوع من "أربع مجموعات وظيفية" على الأقل (انظر: كريستين جونز ) بالإضافة إلى المستحضرات الحيوية الديناميكية.

قم بتقليل مدخلات الأسمدة فقط إذا كنت تقوم أيضًا بإضافة مستحضرات حيوية ديناميكية وزراعة غطاء متنوع لتشجيع دورة المغذيات الكلية.

ليس بالضرورة أن تتوافق جميع الكروم الراسخة مع التحول إلى الزراعة الحيوية الديناميكية إذا كانت تعتمد على التسميد التكميلي السنوي. في بعض الحالات، قد لا تستجيب الكروم للتحول إلى نموذج بيئي، وقد يلزم زراعة كروم جديدة. وكما هو الحال في معظم الحالات، عادةً ما يكون الجواب الصحيح هو "يعتمد الأمر على الظروف".

السنة الأولى: تقليل استخدام الأسمدة بمقدار الربع فقط (حتى 75%) وإضافة المستحضرات الحيوية الديناميكية 500 سماد قرني حيوي كرش للتربة و 501 سيليكا قرني حيوي كرش ورقي . (وحدة واحدة من سماد قرني 500 ووحدة واحدة من 501 سيليكا قرني لكل فدان في السنة الأولى)

أضف مزيجًا متنوعًا من محاصيل التغطية المناسبة مع سماد القرن الحيوي 500 أو بخاخ فايفر الحقلي. عندما يصل المحصول إلى نسبة 20% من الإزهار، اقطعه أو اقلبها.

من المرجح أن تكون السنة الأولى أصعب سنة انتقالية، لأنك تحاول إنعاش التربة الميتة وتخليصها من إدمان الأسمدة. فكّر في استخدام نبات ذيل الحصان بانتظام كرذاذ مضاد للفطريات.

ابدأ بتحضير سمادك الخاص. يُنصح باستخدام مفاعل جونسون-سو الحيوي لتسهيل عملية التسميد. تأكد من إضافة مُحضرات السماد إلى كومة السماد! حتى لو كنت تستخدم هذا السماد فقط كـ"شاي سماد" في مزرعتك، فإن أي كائنات دقيقة محلية يمكنك زراعتها بطريقة صحية ستساعد في تحقيق استقلالية بيئية ومالية أكبر. لا تُحوّل أجزاء النباتات المريضة إلى سماد، فمن الأفضل حرقها.

يوصي إيرينفريد فايفر باستخدام بقايا قشور العنب ولبها وإطعامها للخنازير، ثم تحويل قشور العنب إلى سماد قبل إعادة تقديمها مرة أخرى إلى الكرم.

السنة الثانية: تقليل استخدام الأسمدة بمقدار ربع آخر (حتى 50%) وتطبيق رشتين من السماد الحيوي، واحدة في الربيع والأخرى في الخريف.

أضف مزيجًا متنوعًا مناسبًا من المحاصيل الغطائية بالاشتراك مع سماد القرن الحيوي الديناميكي 500 أو رذاذ الحقل Pfeiffer. (وحدتان من سماد القرن 500 لكل فدان سنويًا)

عندما يصل المحصول الغطائي إلى نسبة 20% من الإزهار، قم بقصه أو قلبه.

ضع طبقة واحدة من 501 سيليكا القرن الحيوي على جميع العنب قبل فتح الأزهار، وطبقة ثانية قبل وقت الحصاد. (وحدتان من 501 سيليكا القرن لكل فدان سنويًا)

انتظر سنة على الأقل قبل استخدام أيٍّ من السماد. اتركه ينضج تمامًا.

السنة الثالثة: تقليل استخدام الأسمدة بمقدار ربع آخر (حتى 25%) وتطبيق رشتين من السماد الحيوي، واحدة في الربيع والأخرى في الخريف.

أضف مزيجًا متنوعًا مناسبًا من المحاصيل الغطائية بالاشتراك مع سماد القرن الحيوي الديناميكي 500 أو رذاذ الحقل Pfeiffer. ( وحدتان من سماد القرن 500 لكل فدان سنويًا)

عندما يصل المحصول الغطائي إلى نسبة 20% من الإزهار، قم بقصه أو قلبه.

ضع طبقة واحدة من 501 سيليكا القرن الحيوي على جميع العنب قبل فتح الأزهار، وطبقة ثانية قبل وقت الحصاد. (وحدتان من 501 سيليكا القرن لكل فدان سنويًا)

استخدم السماد العضوي إذا كان مُعتّقًا بشكل صحيح. افحصه بحثًا عن مُسببات الأمراض إذا لم تكن متأكدًا قبل الاستخدام. يجب أن يكون السماد النهائي خاليًا تمامًا من أي رائحة كريهة، وأن يكون ذو مظهر ورائحه رائعين. الآن وقد أصبحت تُنتج سمادك العضوي الخاص الذي يحتوي على جميع مُستحضرات السماد الحيوي الديناميكي، فإن سمادك العضوي يحتوي على كائنات دقيقة محلية وديناميكية حيوية في آنٍ واحد - أفضل ما في العالمين!

السنة الرابعة: تقليل استخدام الأسمدة بمقدار ربع آخر (حتى 0%) وتطبيق رشتين من السماد الحيوي، واحدة في الربيع والأخرى في الخريف.

أضف مزيجًا متنوعًا مناسبًا من المحاصيل الغطائية بالاشتراك مع سماد القرن الحيوي الديناميكي 500 أو رذاذ الحقل Pfeiffer. (وحدتان من سماد القرن 500 لكل فدان سنويًا)

عندما يصل المحصول الغطائي إلى نسبة 20% من الإزهار، قم بقصه أو قلبه.

قم بوضع طبقة واحدة من 501 سيليكا القرن الحيوي الديناميكي على جميع العنب قبل فتح الأزهار وطبقة ثانية من 501 سيليكا القرن الحيوي الديناميكي قبل وقت الحصاد. (وحدتان من 501 سيليكا القرن لكل فدان سنويًا.)

استمر في صنع السماد. احرق أجزاء النباتات المريضة بدلًا من تركها تُعيد إصابة التربة والنباتات.

إذا كانت لديك أسئلة، فلا تتردد في التواصل مع موظفينا على info@jpibiodynamics.org أو الاتصال بمكتبنا على (540) 745-7030