البيوديناميكا التطبيقية — العدد 101 (خريف 2021)
Published by The Josephine Porter Instituteمشاركة
«البيوديناميكا التطبيقية»، العدد 101 (خريف 2021) هو عدد عملي يتناول الإدارة التعاونية للمزارع، وبرنامج بساتين شمال غرب المحيط الهادئ على مدار الموسم الكامل، وتحضير نبات اليارو واستخداماته الزراعية، وإرث فيفيان ستروف-هاوك، المؤسِّسة المشاركة لمحمية سبيكنارد للنحل.
يصف مقال إيميلي سيبولفيدا «أخبار من المزرعة: بلا أسوار، جيران طيبون» كل من JPI ومزرعة ريفرستون العضوية ومحمية سبايكنارد للنحل ككيانات متعاونة داخل وادٍ واحد. تتشارك المزارع المعدات والمراعي والملقحات والسماد والمعرفة ونباتات التحضير: تزود سبايكنارد فاليريان وتزرع البابونج لصالح JPI، بينما تساهم حيوانات وحقول ريفرستون في الكيان الزراعي الأوسع. ويجعل هذا التقرير التعاون قابلاً للقياس من خلال المساحة المشتركة والمحاصيل واستخدام المعدات ومواد التحضير.
كتاب مارجوري هاوس «البستنة الحيوية في شمال غرب المحيط الهادئ» يستند إلى أكثر من 20 عامًا من المراقبة وفترة تحويل مدتها أربع سنوات إلى الإدارة الحيوية. تتضمن سلسلة أعمالها الموسمية تقليمًا شتويًّا مكثفًا، وتعقيم الأدوات، والتخمير BD 508 قبل هطول أمطار غزيرة، الربيع معجون الأشجار قبل ظهور الأوراق، الصيف الري بالتنقيط، تنوع النباتات المغطية للأرض، و BD 501 قرب النضج. وتسجل المؤلفة البيانات على نطاق البستان — حوالي 450 شجرة في المزرعة بالإضافة إلى أكثر من 400 شجرة تُدار خارج المزرعة — وتربط كل ممارسة بالطقس، وخطورة الأمراض، وحيوية الأشجار، وجودة ثمار عصير التفاح.
يذكر المقال المتعلق بالبستان أيضًا مقارنة مفيدة بين طرق التحريك تم إجراؤها بالفحص المجهري: أظهرت الرشاشات التي تم تحريكها يدويًّا لفترة أطول أعدادًا أعلى من الفطريات المفيدة، بينما أظهرت الرشاشات التي تم تحريكها آليًّا أعدادًا أعلى من البكتيريا المفيدة. ولذلك تفضل هاوس التحريك اليدوي لـ BD 508 عندما يكون النشاط الفطري هو الهدف. تدعو هذه الملاحظة إلى إجراء اختبار قابل للتكرار في المزرعة باستخدام نفس الماء والوصفة والمدة ودرجة الحرارة وطريقة أخذ العينات لكلتا الدفعتين.
تجمع تركيبة «معجون الأشجار» (Tree Paste) التي ابتكرها هاوس بين 3 غالونات من عشبة ذيل الحصان الطازجة، و3 غالونات من نبات القراص، و50 رطلاً من طين البنتونيت، و5 غالونات من روث البقر الطازج، و4 غالونات من BD 508 المخمر، وكمية كافية من مياه الأمطار للحصول على القوام المطلوب. وعند خلطها يدويًّا، تكفي هذه الكمية لتغطية ما يقارب 75 إلى 100 شجرة. ويُستخدم المعجون الأكثر سمكًا على الجروح؛ أما الدفعة القابلة للرش فتُخفف وتُصفى من خلال مصفاة دقيقة. وتوصي المجلة باستخدام الخليط الطازج في غضون أسبوع.
يربط كل من كتاب «عالج نفسك، عالج حديقتك، الجزء 4» لأبيجيل بورتر وكتاب «اليارو: نبات للناس الجرحى والأرض الجريحة» لستيوارت لوندي Achillea millefolium بـ BD 502، وحيوية السماد العضوي، وعمليات الكبريت والبوتاسيوم، والاستخدام المباشر في الحديقة. يستخدم المستخلص المخمر الذي أعدته بورتر 200 جرام من اليارو الطازج أو 20 جرامًا من اليارو المجفف في لتر واحد من الماء، ويُترك مغطى بشكل غير محكم تحت أشعة الشمس ويُقلب كل بضعة أيام. بعد حوالي أسبوعين، أو عندما يتوقف الرغوة، يُصفى ويُخفف في 9 لترات من الماء لاستخدامه في التربة والنباتات الصغيرة.
يختتم العدد بتكريم فيفيان ستروف-هاوك، التي ساعدت مهاراتها التنظيمية وجمالها ووظيفتها وخدمتها للنحل في إرساء أساس دائم لملاذ نحل مزرعة سبيكنارد.
مقالات في هذا العدد
- «أخبار من المزرعة: لا أسوار، جيران طيبون» — إيميلي سيبولفيدا
- «زراعة البساتين الحيوية في شمال غرب المحيط الهادئ» — مارجوري هاوس
- «عالج نفسك، عالج حديقتك، الجزء 4: اليارو» — أبيغيل بورتر
- «اليارو: نبات للناس الجرحى والأرض الجريحة» — ستيوارت لوندي
- «في ذكرى: فيفيان ستروف-هاوك»
المواضيع الرئيسية التي تمت تغطيتها
- JPI وريفرستون وسبايكنارد ككيان زراعي تعاوني
- المعدات المشتركة، والمراعي، والملقحات، ونباتات التحضير
- تحويل بستان الفاكهة إلى الإدارة الحيوية على مدى أربع سنوات
- التقليم الشتوي والتطهير عبر مئات أشجار التفاح
- استخدام BD 508 وفقًا للظروف الجوية قبل هطول الأمطار الغزيرة
- معجون الربيع للأشجار قبل ظهور الأوراق
- الري بالتنقيط، والغطاء النباتي، وإدارة ثمار عصير التفاح
- تحديد توقيت استخدام BD 501 وفقًا لنضج الثمار
- مقارنة مجهرية بين الرشات التي يتم تقليبها يدويًا وتلك التي يتم تقليبها آليًا
- المكونات الدقيقة لمعجون Exact Tree Paste، والخلط، والتغطية، والتخزين
- مستخلص اليارو المخمر بأوزان وتخفيفات محددة
- Yarrow BD 502 في تنشيط السماد العضوي وتجديد المزرعة
موارد JPI ذات الصلة
- BD 508 ذيل الحصان · دليل · التعليمات
- BD 501 السيليكا القرنية · دليل · التعليمات
- معجون الأشجار الحيوي · البروتوكول · التعليمات
- BD 502 اليارو · دليل
- BD 503 البابونج · دليل
- BD 504 نبات القراص · دليل
- BD 507 فاليريان · دليل
- BD 502–507 مجموعة تحضير السماد العضوي · التعليمات
- صنع واستخدام المستحضرات الحيوية
المرجع
البيوديناميكا التطبيقية، العدد 101، معهد جوزفين بورتر للبيوديناميكا التطبيقية، خريف 2021.
