洋甘菊因其镇静的茶叶、温和的香味和洁白的花瓣而闻名遐迩，深受人们喜爱。但在生物动力学中，它还有另一个用途：帮助堆肥保持活力和健康。
BD 503的制作方法是将德国甘菊的花朵塞入牛的小肠中。塞好的器官像香肠一样绑起来，埋在土里过冬。几个月后，它就会变成一种深褐色的海绵状物质，充满泥土气息和活力。
洋甘菊自古以来就被用作治疗植物......洋甘菊的名字来自希腊语，意思是 "泥土-苹果"，指的是这种植物类似苹果的香味。- Abigail Porter 和 Hugh J. Courtney，《应用生物动力学》，第 78 期（2012 年）：89.¹
BD 503可以调节堆肥中的钙和钾的生成过程，帮助堆肥保留氮并平衡微生物群落。它在减少通气不良的堆肥中可能出现的腐烂现象方面尤为重要。洋甘菊能带来温暖和秩序，就像大地的消化补药。
识别正确的物种是成功的关键。Courtney 提供了一个有用的植物测试方法：
正确的洋甘菊品种非常重要，洋甘菊被称为Chamomilla officinalis、Matricaria chamomilla、Matricaria recutita 或 Germanchamomile......判断品种是否正确的一个可靠方法是将黄色的圆锥体垂直切成两半。- Hugh J. Courtney，《应用生物动力学》，第 78 期（2012 年）：91.²
冬季埋葬后，产生的制剂即使剂量很小也很有效。一个器官的BD 503可能足够堆放几十个堆肥，因为重要的是质量，而不是数量。
斯坦纳将BD 503描述为一种制剂，它能结合堆肥的星体，稳定腐烂和转化的波动过程。它的作用既是生理的，也是神秘的--帮助堆肥呼吸，不会过量或不足。
不过，洋甘菊除了（钾肥）还能同化钙。- 鲁道夫-斯坦纳，引自《应用生物动力学》，第 78 期（2012 年）：105.³
BD 503在保持堆肥完整性的同时，还将其精神化，使其不仅能接受尘世的养分，还能接受宇宙的和谐。它是一种消化和平衡的制剂，默默地发挥作用，使土壤中的生命不会陷入疾病之中。
