Agora de volta ao prelo, esse livro eminentemente sensato e maravilhosamente bem focado fornece informações essenciais sobre um dos desafios mais significativos para aqueles que tentam cultivar deliciosos vegetais orgânicos: a criação e a manutenção de um solo saudável.
O capítulo 2, "Understanding the Soil System" (Entendendo o sistema do solo), por si só já vale o preço do ingresso. Gershuny e Smillie oferecem aos leitores leigos e especialistas uma explicação clara de assuntos - vida do solo e ciclos de nutrientes - que confundiram a maioria dos autores. Em nenhum outro lugar o leitor encontrará descrições mais simples e coerentes dos principais conceitos, incluindo a capacidade de troca catiônica e a quelação.
Há outros livros sobre o solo disponíveis, inclusive o abrangente de Grace Gershuny,Start with the Soil, e há livros que apresentam capítulos sobre a construção do solo. O que diferencia o The Soil of Soil é aapresentação concisa dos autores; eles fornecem aos leitores informações importantes, inclusive as técnicas essenciais, sem se prender a bobagens científicas ou quase científicas. Além disso, tabelas úteis listam materiais específicos de compostagem, adubos verdes e outros recursos que permitem aos produtores colocar em prática as informações mais gerais fornecidas pelo livro.
As técnicas de construção de solo apresentadas incluem:
- Gerenciamento de matéria orgânica
- Criação e manutenção de húmus
- Compostagem no local
- Adubos verdes e rotações
- Cultivo e controle de ervas daninhas
- Equilíbrio de nutrientes e testes de solo
- Uso de fertilizantes minerais
- Planejamento para certificação orgânica
As atualizações da edição de 1999 incluem a análise das Regras Propostas para os Padrões Orgânicos Nacionais e recomendações ampliadas para serviços de testes privados e equipamentos de teste de solo para jardineiros domésticos e agricultores orgânicos.
Todos nós envolvidos no cultivo de plantas - desde o jardineiro de quintal até o maior fazendeiro - precisamos ajudar a regenerar um "solo vivo", pois somente na diversidade do solo e de suas criaturas podemos garantir a saúde de nós mesmos e de nosso meio ambiente a longo prazo. The Soul of Soil oferece a todos uma compreensão básica do que é o solo e o que podemos fazer para melhorar nossa própria porção dele. Visto dessa forma, esse manual prático também será uma inspiração.
