• The Ethical Meat Handbook by Meredith Leigh - The Josephine Porter Institute
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The Josephine Porter Institute

The Ethical Meat Handbook (Manual da Carne Ética), de Meredith Leigh

The Ethical Meat Handbook (Manual da Carne Ética), de Meredith Leigh

$27.44 USD
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Nutrição, impacto ambiental, ética, sustentabilidade - parece que não há fim para os fatores que devemos considerar quando pensamos em nossa alimentação. No centro da tempestade dietética está a agricultura de base animal. Sua carne bovina foi criada em uma fábrica ou em um pasto? Seu frango foi criado ao ar livre ou em uma gaiola em bateria? Em suma, você conheceu sua carne?
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Perguntas frequentes

What topics does 'The Ethical Meat Handbook' cover?

The book covers nutrition, environmental impact, ethics, and sustainability in animal-based agriculture.
Who is the author of 'The Ethical Meat Handbook'?

The handbook is written by Meredith Leigh, an advocate for ethical and sustainable meat consumption.
What is the main focus of 'The Ethical Meat Handbook'?

The focus is on making informed choices about meat consumption by considering how animals are raised and its environmental impact.
Where can I purchase 'The Ethical Meat Handbook'?

The book is available for purchase through The Josephine Porter Institute and other book retailers.