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Richard Thornton Smith descreve os fundamentos nos quais a biodinâmica e o movimento orgânico mais geral se baseiam. Ele constrói pontes entre a ciência convencional e os insights de Steiner, facilitando a abordagem dos conceitos e da prática biodinâmica pelo movimento orgânico e ecológico mais amplo.
Cosmos, Earth, and Nutrition tem muito a oferecer para o iniciante, bem como para aqueles que já estão envolvidos com a biodinâmica. Sua ampla gama de tópicos inclui a ecologia do organismo agrícola; qualidade e nutrição dos alimentos; agricultura apoiada pela comunidade (CSA); influências planetárias; qualidade das sementes; e a vitalidade da água, todos contribuindo para uma compreensão mais profunda do assunto. O autor também se preocupa em promover a inovação, de modo que a biodinâmica avance com o tempo. Um apêndice inclui detalhes para entrar em contato com vários elementos do mundo biodinâmico.