Applied Biodynamics - Edição nº 101 (Outono de 2021)

A edição nº 101 aborda a prática biodinâmica através das lentes do relacionamento com a comunidade, do gerenciamento de longo prazo do pomar, dos protocolos baseados em plantas e da lembrança. A edição equilibra o contexto narrativo com procedimentos detalhados e sazonalmente fundamentados, especialmente no cuidado do pomar e no uso de plantas medicinais.

"Nota da fazenda", de Emily Sepulveda : No Fences, Good Neighbors" (Sem cercas, bons vizinhos) documenta o contexto agrícola do Josephine Porter Institute em uma bacia hidrográfica compartilhada e em uma paisagem de trabalho. O artigo enfatiza a permeabilidade em vez do fechamento, descrevendo como a preparação, a produção agrícola, o apoio à polinização e o compartilhamento de equipamentos ocorrem além dos limites da propriedade. Embora não seja um manual técnico, o artigo registra realidades operacionais, como o uso compartilhado de tratores, a colheita coordenada de camomila e valeriana para preparações e a continuidade ecológica em fazendas vizinhas, enquadrando a administração como uma prática social repetível em vez de um valor abstrato.

O artigo "Biodynamic Orcharding in the Pacific Northwest" (Pomar biodinâmico no noroeste do Pacífico ), de Marjory House, é a contribuição mais detalhada da edição. O artigo documenta a conversão de um pomar de Willamette Valley de insumos orgânicos convencionais para o manejo exclusivamente biodinâmico. As tarefas sazonais são descritas em sequência, incluindo a intensidade da poda no inverno, a higienização das ferramentas, a pulverização de equisetum fermentado (BD 508) programada antes de chuvas fortes e o uso de pasta de árvore para curar feridas. O artigo especifica o tamanho da gota de pulverização, a aplicação com foco no solo e a prevenção de interações de enxofre com preparações de sílica. São relatadas comparações observacionais entre pulverizações com agitação manual e com agitação mecânica, observando diferenças nas populações de fungos e bactérias. As práticas de primavera, verão e outono são documentadas, incluindo mudanças na irrigação, uso de sílica de chifre (BD 501) para amadurecimento, saneamento pós-colheita, opções de aplicação de cal e estratégias de gerenciamento de pragas, como armadilhas de vodca para brocas. O pomar é apresentado como um sistema em evolução, refinado por meio de observações repetidas ao longo de mais de vinte anos.

O artigo de Abigail Porter "Heal Yourself, Heal Your Garden (Parte 4): Yarrow" oferece instruções detalhadas de manuseio para Achillea millefolium. O artigo especifica as condições de crescimento, o momento da colheita das folhas e flores e os métodos de preparação de chás, tinturas, cataplasmas, pós e extratos fermentados. São fornecidos pesos, volumes, durações de fermentação, proporções de diluição e intervalos de pulverização explícitos para aplicações em jardins, especialmente para supressão de doenças fúngicas e fortalecimento do solo. São incluídas precauções medicinais, como evitar o uso em ferimentos profundos. O artigo faz distinção entre o uso medicinal doméstico e a aplicação agrícola, mantendo a clareza dos procedimentos.

O artigo de Stewart Lundy, "Yarrow: A Plant for Wounded People and Wounded Earth", de Stewart Lundy, complementa o artigo de Porter ao situar o yarrow na prática do composto e na remediação ecológica mais ampla. O artigo documenta a função do yarrow como BD 502, sua composição mineral e sua contribuição para a vitalidade do composto quando plantas com flores aromáticas são deliberadamente adicionadas. São descritas alternativas práticas para situações em que conjuntos completos de preparação de composto não estão disponíveis, enfatizando o início com materiais disponíveis em vez de adiar a prática.

A edição termina com "In Memoriam: Vivian Struve-Hauk", em homenagem à cofundadora do Spikenard Honeybee Sanctuary. O artigo documenta suas contribuições administrativas, estéticas e organizacionais, situando seu trabalho dentro da administração aplicada da terra, das abelhas e da comunidade, sem estender as reivindicações além das ações registradas.

Artigos

• Nota da fazenda: Sem Cercas, Bons Vizinhos (E. Sepulveda)
• Pomar biodinâmico no noroeste do Pacífico (M. House)
• Cure a si mesmo, cure seu jardim (Parte 4): Yarrow (A. Porter)
• Yarrow: A Plant for Wounded People and Wounded Earth (Uma planta para pessoas e terras feridas) (S. Lundy)
• In Memoriam: Vivian Struve-Hauk

Principais tópicos abordados

• Administração baseada na comunidade sem barreiras físicas
• Práticas sazonais de gerenciamento biodinâmico de pomares
• Método e momento de aplicação do equisetum fermentado
• Formulação de pasta de árvore e tratamento de feridas
• Resultados observacionais de agitação manual versus máquina
• Métodos de preparação e momento da colheita de Yarrow
• Diluição do extrato fermentado de Yarrow e intervalos de pulverização
• Uso do yarrow na preparação do composto
• Documentação do memorial de líderes comunitários biodinâmicos

Citação

Biodinâmica Aplicada, Edição nº 101, Instituto Josephine Porter de Biodinâmica Aplicada, outono de 2021.