Applied Bio-Dynamics - Edição 004 (Verão de 1993)
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O artigo principal "Josephine Porter - A Biodynamic Pioneer", de Candace Coffin, documenta a vida, o trabalho e o legado prático de Josephine Porter, cujo trabalho de preparação formou a espinha dorsal da prática biodinâmica nos Estados Unidos. Com base em registros biográficos e relatos contemporâneos, o artigo traça o início da vida de Porter, sua transição da agricultura convencional para a biodinâmica e seu papel de décadas na produção de preparados e na orientação de praticantes. O artigo enfatiza seu domínio direto e prático da qualidade dos preparados, seu compromisso com a agricultura não tóxica e seu papel na sustentação institucional da biodinâmica por meio da Biodynamic Farming & Gardening Association. O aprendizado de sete anos de Hugh Courtney com Porter é documentado, estabelecendo a continuidade dos métodos e padrões de preparação agora levados adiante pelo Josephine Porter Institute.
"About Nutrition" (Sobre nutrição), de Betsy Cashen, dá continuidade à série sobre nutrição, situando a escolha de alimentos dentro da sustentabilidade, da agricultura e do comportamento humano. Em vez de prescrever dietas, o artigo examina as mudanças estruturais nos sistemas alimentares - distância percorrida pelos produtos, energia dedicada à embalagem e processamento industrial - e as compara com os sistemas alimentares sazonais e locais. Números empíricos, como a distância média de transporte de alimentos e o uso de energia, são citados para fundamentar o argumento. A nutrição é apresentada como um ponto de reconexão entre a vida humana e os sistemas agrícolas, com a descrição de exercícios de observação que despertam o envolvimento sensorial com os alimentos, em vez de se basear em uma teoria nutricional abstrata.
A terceira e última parte de "Biodynamic Preparations" (Preparações biodinâmicas), de Hugh Courtney, completa a adaptação da palestra ACRES USA. Courtney aborda explicitamente a base científica da biodinâmica como uma abordagem "espiritual-científica" fundamentada em forças formativas e não em substâncias. As forças formativas etéricas - calor, luz, química e vida - são definidas e relacionadas a elementos físicos e resultados agrícolas. Courtney argumenta que a agricultura moderna esgotou a eficácia das abordagens minerais e químicas e que os preparados biodinâmicos funcionam como portadores do éter vital . O artigo reitera que os preparados não são segredos comerciais, são de baixa tecnologia e exigem manuseio e uso responsáveis, sendo o armazenamento inadequado identificado como um ponto crítico de falha.
O artigo "Selke, Courtney, and Evergreen Elm" de L. A. Rotheraine fornece um dos estudos de caso empíricos mais claros já apresentados no boletim informativo. O Evergreen Elm Biodynamic Community Garden, um programa de terapia de horticultura para participantes com deficiência mental em Bradford, Pensilvânia, relata resultados competitivos na McKean County Fair, incluindo vários prêmios de primeiro lugar e reconhecimento público. São documentados métodos detalhados de plantio, composição de composto, construção de canteiros, irrigação, calendário e aplicações repetidas de BD 501 . Notavelmente, o BD 501 é usado apesar de preocupações anteriores sobre a influência excessiva da sílica, com o tempo de aplicação, a frequência e os efeitos observados descritos, incluindo perda mínima de plantas e melhor maturação sob condições climáticas adversas.
Um artigo técnico específico, "BD 501", de Hugh Courtney, aborda a subutilização generalizada da preparação de sílica para chifres. Courtney desafia diretamente a suposição de que a luz solar forte elimina a necessidade de BD 501, citando considerações geográficas e observações de pesquisas iniciais, incluindo trabalhos no Michael Fields Agricultural Institute, que indicam que o uso adequado não causa danos inerentes às culturas. O artigo reformula o BD 501 como um regulador de forças de luz em vez de um substituto bruto da luz solar, reforçando a necessidade de testes específicos ao contexto.
A edição termina com "St. John's Day Festival" (Festival do Dia de São João), de Candace Coffin, que situa o trabalho agrícola de verão no período de máxima expiração da Terra. Embora seja principalmente sazonal e cultural, o artigo vincula explicitamente o Dia de São João ao estado de alerta, à vontade e à responsabilidade do praticante durante o pico da atividade vegetativa e de frutificação, reforçando a dimensão ética da intervenção agrícola ativa e consciente .
Artigos
- Josephine Porter - A Biodynamic Pioneer (C. Coffin) Sobre Nutrição (B. Cashen)
- Preparações biodinâmicas (H. Courtney)
- Selke, Courtney e Evergreen Elm (L. Rotheraine) BD #501 (H. Courtney)
- Festival do Dia de São João (C. Coffin)
Principais tópicos abordados
- O papel de Josephine Porter no trabalho de preparo biodinâmico americano
- Continuidade dos padrões de preparação por meio do aprendizado
- Nutrição avaliada por meio de sistemas alimentares e uso de energia
- Conclusão da estrutura de força etérica para preparações biodinâmicas
- Resultados públicos e competitivos da jardinagem biodinâmica
- Uso detalhado em campo do BD #501 em condições adversas
- Contexto geográfico para aplicação da sílica de chifre
- Armazenamento inadequado como fator limitante da eficácia da preparação
- Respiração externa no verão e responsabilidade agrícola
Citação
Applied Bio-Dynamics, edição 004, Josephine Porter Institute for Applied Bio-Dynamics, verão de 1993.