संसारको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बिरुवा के हो? पौष्टिक तत्व, पारिस्थितिक प्रणाली भित्रको कार्य, र औषधीय गुणहरूको हिसाबले पनि, यस प्रश्नको उत्तर घाँस हुन सक्छ। घाँसको घाँस र चरन क्षेत्रको यस विस्तृत सर्वेक्षणमा, चार्ल्स वाल्टर्सले घाँस केवल गाई र घोडाहरूको लागि मात्र होइन भन्ने कुराको तर्क प्रस्तुत गर्छन् - वास्तवमा यो प्रकृतिले उत्पादन गरेको सबैभन्दा पौष्टिक खाना हो, साथै माटोको लागि पनि उत्तम विकल्प हो। तपाईंले परम्परागत चरनकर्मीहरूबाट सिक्नुहुनेछ जसले शताब्दीयौंको बुद्धिमत्तालाई प्रयोग गरेर सुन्दर, हरिया, दिगो चरन क्षेत्रहरू सिर्जना गर्छन्, साथै अत्याधुनिक आविष्कारकहरूबाट सिक्नुहुनेछ जसले जैविक गतिशीलता र समुद्री ठोस मल जस्ता विधिहरू प्रयोग गरेर विश्वका केही स्वस्थ घाँसे मैदानहरू सिर्जना गरिरहेका छन्। अग्रणी कृषिविद्हरूले हाम्रो वातावरणमा घाँसको महत्त्वको व्याख्या मात्र गर्दैनन्, तिनीहरूले बढ्दो चक्र भित्र पोषणको उच्चतम स्तर कहिले खोज्ने र माटोलाई इष्टतम स्वास्थ्यमा पुनर्स्थापित गर्न घाँस कसरी प्रयोग गर्ने जस्ता व्यावहारिक ज्ञान पनि साझा गर्छन्। दिगो, जैविक-सही कृषिमा रुचि राख्ने जो कोहीको लागि पढ्नै पर्ने, यो जानकारीले भरिएको खण्ड बोटबिरुवाहरूको एक आवश्यक परिवारको विस्तृत रूप हो।
