वाइन उत्पादकहरू रेकर्ड संख्यामा बायोडायनामिक भिटिकल्चरमा रूपान्तरण भइरहेका छन्। आज विश्वका केही उत्कृष्ट वाइनहरू बायोडायनामिक विधिहरू प्रयोग गरेर उत्पादन गरिन्छन्। यसको मुटुमा, बायोडायनामिक भिटिकल्चर भनेको दाखको प्रकृति र वातावरणसँगको तिनीहरूको सम्बन्ध बुझ्ने बारेमा हो। यो सुन्दर चित्रण गरिएको र जानकारीमूलक पुस्तक हालका बायोडायनामिक वाइन उत्पादकहरू र बायोडायनामिक विधिहरूको प्रयोगमा रूपान्तरण गर्ने विचार गरिरहेकाहरू दुवैको लागि रुचिको विषय हुनेछ।
पुस्तकमा बायोडायनामिक भिटिकल्चरको सिद्धान्त र दाखको बोटको सम्बन्धमा गोथियन अवलोकन विधिको परिचय; जैविक विविधता, छाँट्ने, र रोगहरूको उपचार र रोकथाम सहित वाइन खेतीका विभिन्न पक्षहरूमा व्यावहारिक लेखहरू; र विश्वभरका बायोडायनामिक दाखबारीहरूको केस स्टडीहरू समावेश छन्।
बायोडायनामिक वाइन विशेषज्ञ जीन-मिशेल फ्लोरिनले धेरै बायोडायनामिक भिटिकल्चरिस्टहरूबाट योगदान सङ्कलन गरेर एउटा सुन्दर, पूर्ण-रंगीन पुस्तक सिर्जना गरेका छन् जुन दिगो वाइन उत्पादनको उत्सव र वाइन खेतीको भविष्यको लागि अमूल्य मार्गदर्शक दुवै हो।
