البيوديناميكا التطبيقية — العدد 093 (ربيع/صيف 2018)
Published by The Josephine Porter Instituteمشاركة
يتناول العدد 096 مسألة كيفية استجابة الزراعة الحيوية للطلب المتزايد على الأغذية الصحية مع دعم استمرارية المزيد من المزارع. وينتقل العدد من الإطار التأملي إلى دراسات الحالة التطبيقية والمقابلات والتطورات المؤسسية، مع الحفاظ على التوجه العملي طوال الوقت.
في "كيف نلبي الحاجة إلى الأغذية الصحية والمزيد من المزارع؟" تحدد أبيغيل بورتر التحديات الهيكلية التي تواجه الزراعة المعاصرة، بما في ذلك الوصول إلى الأراضي، والضغوط الاقتصادية، واستدامة المزارعين. تُقدَّم الزراعة الحيوية كمنهج يركز على تجديد التربة، والمسؤولية البشرية، وتفرد المزرعة بدلاً من التوسع في الحجم.
«مزرعة ستوني ريدج: التحول إلى مزرعة خضروات» يوثق تحول مزرعة ما في إنتاجها وإدارتها نحو نموذج البستنة التجارية. يتناول المقال التغييرات في اختيار المحاصيل، وإدارة التربة، وتنظيم العمالة، واستخدام الأسمدة، مع التركيز على التكيف التدريجي والتعلم من خلال التغذية الراجعة الموسمية.
في "إذا لم تكن الزراعة دائمًا مشاعر إيجابية وجنيات ودودة، فهل لا تزال تستحق العناء؟" يتأمل ن. ماكجيل في الحقائق العاطفية والجسدية للزراعة. يضع المقال العمل الحيوي في سياق المثابرة والمسؤولية بدلاً من التوقعات المثالية، دون الخوض في الإجراءات الفنية.
«وينتر غرين: نموذج للمزارع المستقبلية» يقدم المقال لمحة عن مزرعة متكاملة تركز على التعليم والإرشاد والإنتاج المتنوع. ويصف المقال كيف تدعم المبادئ الحيوية استمرارية المزرعة على المدى الطويل من خلال التدريب والمشاركة المجتمعية.
«من أجل الأرض كما من أجل البشر: ماك ميد يتحدث عن صنع المستحضرات الحيوية» يقدم مقابلة تفصّل عملية صنع المستحضرات باعتبارها ممارسة منضبطة. ويصف المقال المواد والتوقيت وطريقة التعامل والانتباه، مع التركيز على قابلية التكرار والتعلم عن طريق الملاحظة بدلاً من الابتكار.
يتضمن العدد "في ذكرى أليكس بودولينسكي"، تقديراً لمساهماته في الزراعة الحيوية، ولا سيما تطبيق المستحضرات على نطاق واسع وتثقيف المزارعين.
وفي "البيرديناميكا: الزواج المفاهيمي بين البيرماكالتشر والبيوديناميكا في تصميم المزارع الذي تم تقديمه في JPI"، يقدم بات فرايزر تقريرًا عن دمج مبادئ تصميم الزراعة المستدامة مع أعمال المستحضرات الحيوية والإيقاعات الموسمية في JPI.
ويختتم العدد بـ «تقديم أحدث عضو في مجلس الإدارة: تيريزا أوشوغنيسي، أمينة السر»، الذي يوثق استمرارية الإدارة في المعهد.
المقالات
- التغير المناخي العالمي باختصار، وما يمكنك فعله (م. بيلتونين)
- مزارع «ريمنبرانس»: كيف يتعامل مزارع واحد مع التغيير (م. بيلتونن)
- تغير المناخ في المزارع الحيوية: ردود الاستبيان من البستنة الهواية في الفناء الخلفي إلى شغف جديد من أجل أرض صحية — تثقيف في الوعي (م. ريسبورد)
- نقاش حول تغير المناخ؛ هل يمكننا تخفيف حدة الأزمة؟ (د. كلوسيك)
- المناخ: روح الأرض، بقلم دينيس كلوسيك (مراجعة: م. ماروكا)
- أخبار JPI (ب. فرايزر)
- تقديم أحدث عضو في مجلس الإدارة: باميلا صوفيا جون
- دعوة لترشيح أعضاء مجلس الإدارة
- الفعاليات القادمة
- البحث عن أزهار الهندباء
- اليوم العالمي للزراعة الحيوية
المواضيع الرئيسية التي تمت تغطيتها
-
نظرة عامة علمية على آليات تغير المناخ العالمي
-
اتجاهات تركيز الكربون في الغلاف الجوي وبيانات درجات الحرارة
-
تدهور التربة، والاعتماد على الوقود الأحفوري، وهشاشة القطاع الزراعي
-
عزل الكربون في التربة بالوسائل الحيوية وإعادة بناء المادة العضوية
-
استجابات المزارعين التجريبية للتقلبات المناخية الشديدة
-
مقارنات بين مستويات المرونة التي أبلغ عنها المزارعون عبر مختلف المناطق
-
الاستراتيجيات الزراعية التكيفية مقابل الاستراتيجيات التخفيفية
-
الاستجابات القائمة على الاستعداد لمواجهة الصقيع والجفاف والرطوبة الزائدة والأمراض
-
البحوث القائمة على المراقبة طويلة الأمد ومنهجية الاستطلاعات
-
دمج دراسات الإيقاعات الكونية مع تحليل البيانات المناخية
مصدر الاقتباس
Applied Biodynamics، العدد 093، ربيع/صيف 2018، معهد جوزفين بورتر للبيوديناميكا التطبيقية.
