जैविक गतिशील कृषिको बारेमा

बायोडायनामिक = जैविक (जीवन) + गतिशील (ऊर्जा, बल वा शक्तिसँग सम्बन्धित)

जैविक गतिशील कृषि विधिहरू रुडोल्फ स्टेनर (१८६१-१९२५) द्वारा प्रस्तुत गरिएको थियो, एक अस्ट्रियाली वैज्ञानिक र दार्शनिक जसले एन्थ्रोपोसोफिकल र वाल्डोर्फ शिक्षा आन्दोलनहरू पनि स्थापना गरेका थिए। आफ्नो अनुसन्धान मार्फत उनले ब्रह्माण्डको अदृश्य शक्तिहरूले बोटबिरुवा र जनावरहरूको स्वास्थ्य र वृद्धिलाई र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, माटोको जीवन शक्तिलाई कसरी असर गर्छ भन्ने कुराको बुझाइ विकास गर्न सक्षम भए।

१९२० को दशकमा युरोपमा, कृषिमा रसायनको प्रयोगले धेरै किसानहरू र माटो वैज्ञानिकहरूको लागि ठूलो चिन्ताको विषय बनेको थियो; विशेष गरी बीउको जीवन्ततामा यसको प्रभाव, खाद्य गुणस्तरमा गिरावट, र पशुधन र बाली दुवैमा स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याहरूको सम्बन्धमा। १९२४ मा, किसानहरूको अनुरोधमा, स्टेनरले यी मुद्दाहरूमा आठ व्याख्यानहरूको श्रृंखला प्रस्तुत गरे, जुन अब प्रकाशित छन्। कृषि पाठ्यक्रम: जैविक गतिशील विधिको जन्म।

यस व्याख्यान शृङ्खलाको क्रममा, स्टाइनरले कृषिमा प्रयोग हुने धेरै फरक तयारीहरू उत्पादन गर्ने संकेत दिए जसलाई अहिले बायोडायनामिक तयारीहरू (BD तयारीहरू) भनिन्छ। यसका साथै उनले सूर्य, चन्द्रमा, ग्रह र ताराहरूको चक्रको आधारमा रोपण, खेती र कटनीको लागि संकेत दिए। उनले कीट नियन्त्रणको व्यावहारिक माध्यम ("खरानी" वा "किरा मिर्चिंग" भनिन्छ) पनि सिकाए।

जैविक गतिशील दृष्टिकोणबाट कृषिलाई हेर्ने हो भने फरक दृष्टिकोण आवश्यक पर्दछ। कृषिको "परम्परागत रसायन" र "जैविक" दृष्टिकोण दुवैमा, हामी पदार्थहरूको सन्दर्भमा सोच्ने गर्छौं (वा अझ स्पष्ट रूपमा, यो वा त्यो पदार्थले पूरा गर्न सक्ने रासायनिक आवश्यकताहरू)। रासायनिक-आधारित कृषिमा, हामी अमोनिया वा युरिया मार्फत माटोमा नाइट्रोजन ल्याउँछौं, र जैविक-आधारित कृषिमा हामी मल मार्फत नाइट्रोजन ल्याउँछौं। फस्फोरसको लागि रोजाइको पदार्थ सुपर-फस्फेट वा रक फस्फेट हो। हामी माटोमा रासायनिक पदार्थ वा NPK, नाइट्रोजन, फस्फोरस र पोटासियमको सन्दर्भमा सोचिरहेका छौं। जैविक गतिशील कृषि र जैविक गतिशील तयारीहरूको साथ, हामी पदार्थहरूको अतिरिक्त बलहरूको सन्दर्भमा सोच्न सिक्छौं। यसको अर्थ माटो रसायन विज्ञानको सबै ज्ञान त्याग्नु होइन; यसको अर्थ हामीले केवल रासायनिक दृष्टिकोणभन्दा बाहिर जान आवश्यक छ। जसरी गुरुत्वाकर्षण बल वा चुम्बकत्वको बलको प्रभावहरू वास्तवमा यी बलहरू देख्न सक्षम नभई अवलोकन गर्न सकिन्छ, त्यसरी नै हामी जैविक गतिशील तयारीहरू मार्फत जारी हुने बलहरूलाई पनि चिन्न सक्छौं।

जैविक गतिशीलताको दृष्टिकोणबाट, पृथ्वी एक जीवित अस्तित्व हो जुन ब्रह्माण्डको शक्तिहरूसँग गतिशील सम्बन्धमा संलग्न छ। कृषि र बगैंचामा प्रभावकारी रूपमा काम गर्न, उत्पादकले माटो, बोटबिरुवा र जनावरहरूसँग काम गर्दा यी शक्तिहरूलाई ध्यानमा राख्नुपर्छ। हाम्रा पुर्खाहरूलाई सबै जीवनको अन्तरनिर्भरताको जन्मजात बुझाइ थियो। तिनीहरूले सहज रूपमा कृषि विधिहरू अभ्यास गरे जुन जैविक गतिशीलताले आज खेतीपाती र बगैंचामा सचेत बुझाइ र सक्रिय प्रयोगमा ल्याउन खोज्छ।

औद्योगिक युगको माध्यमबाट, मानिसहरूले जीवनका भौतिक पक्षहरूमा बढीभन्दा बढी नियन्त्रण प्राप्त गरेका छन् र प्राकृतिक संसारमा जीवनशक्ति ल्याउने अदृश्य शक्तिहरूमा कम र कम ध्यान दिएका छन्। कृषिमा परिणामस्वरूप ठूला-ठूला कारखाना फार्महरू र कृषि-व्यवसायहरू बढ्दो खाद्य उत्पादन र नाफाको लक्ष्यहरू पूरा गर्न बोटबिरुवा र जनावरहरूको जीन हेरफेरमा केन्द्रित भएका छन्। बायोडायनामिक्सले पृथ्वीमा उपचार र सबै जीवित चीजहरूमा जीवनशक्ति ल्याउने वैकल्पिक, दिगो तरिका प्रदान गर्दछ।