Cha b’ urrainn dhuinn ruigsinneachd togail a luchdachadh
Chardonnay beòthail, làn inneach; pinot gris domhainn, blasta; shiraz bog, blàth; champagne sòghail, dìreach. Tha Monty Waldin, eòlaiche fìona agus rionnag Chateau Monty air Channel 4 san RA, a’ sealltainn dhuinn dè tha cho iongantach mu fhìon bith-dhinimigeach san stiùireadh riatanach seo dha luchd-òil fìona. Tha Monty a’ mìneachadh carson a bhios fìon-dhearcan a thèid fhàs air fìonaichean a tha dha-rìribh a’ ceangal ris an ùir aca, nach eil air an spìonadh le todhar agus puinnseanan-bhiastagan àbhaisteach, a’ dèanamh fìon le blas dian, soilleir - fìon a tha dha-rìribh a’ blasad an àite às a bheil e. Fo gach stoidhle fìona, tha Monty a’ toirt cunntas air na fìon-liosan bith-dhinimigeach as fheàrr, le criomagan de na h-eachdraidh agus na cleachdaidhean fa leth aca, agus a’ moladh fìonaichean mìorbhaileach airson blasad fhaighinn agus blasad fhaighinn. Bidh Monty a’ sgrìobhadh le ùghdarras furasta an eòlais mhòir aige, air tadhal air fìon-liosan air gach mòr-thìr rè a chùrsa-beatha fichead bliadhna. Bheir an stoidhle càirdeil, furasta bruidhinn ris toileachas leughaidh is òil do luchd-eòlais agus do luchd-òil casual le chèile.
Biodynamic wine is made from grapes grown without standard fertilizers and pesticides, resulting in intense flavors that reflect the vineyard's terroir.
Who is Monty Waldin?
Monty Waldin is a wine expert and TV star known for his expertise in biodynamic wines, with over 20 years of experience visiting vineyards globally.
What types of wines are featured in this guide?
The guide features richly textured chardonnay, deep pinot gris, soft shiraz, and opulent champagne, all biodynamic.
Is this book suitable for casual wine drinkers?
Yes, Monty's approachable style makes this guide enjoyable for both connoisseurs and casual wine drinkers.
Bidh taghadh roghainn ag adhbhrachadh ùrachadh iomlan na duilleige.
