Cha b’ urrainn dhuinn ruigsinneachd togail a luchdachadh
Aig Tuathanas Clay Bottom, bidh an t-ùghdar Ben Hartman agus an luchd-obrach a’ cleachdadhkaizen, no leasachadh leantainneach, a’ gearradh a-mach barrachd sgudail—de ùine, saothair, àite, airgead, agus barrachd—gach bliadhna agus a’ co-thaobhadh an cinneasachadh organach nas teinne ri iarrtas luchd-ceannach. Air a chur an sàs còmhla ri prionnsapalan caol eile a chaidh a leasachadh an toiseach le gnìomhachas chàraichean Iapan, is e an toradh deireannach prothaidean nas motha agus nas lugha de dh’ obair.
Anns an stiùireadh achaidh seo a tha na chompanach don chiad leabhar aige a choisinn duaisean,The Lean Farm, tha Hartman a’ sealltainn do luchd-fàs glasraich margaidh ann am barrachd mionaideachd mar a bhios Clay Bottom Farm a’ cur an gnìomh smaoineachadh caol anns a h-uile raon den obair aca, a’ gabhail a-steach a bhith a’ cleachdadhkanbans, no comharran ath-chuir, gus an cleachdadh fearainn a mheudachadh; seòmraichean ginideachaidh gus sgudal lochtach a lughdachadh; agus innealan den mheud cheart gus airgead agus saothair a shàbhaladh agus èifeachdas a mheudachadh. Bho bhith a’ lorg fearainn agus a’ measadh feumalachdan bun-structair gu bhith a’ reic toradh foirfe aig margaidh thuathanaich,The Lean Farm Guide to Growing Vegetablesa’ cladhach nas doimhne ann an dòighean sònraichte, dearbhte airson tuathanachas gun sgudal a chuidicheas tuathanaich chan ann a-mhàin gus a bhith nas soirbheachaile ach a nì an obair nas tlachdmhoire. Tha na dòighean sin a’ gabhail a-steach:
A’ cleachdadh tar-chuir phoitean pàipeir Iapanach
A’ togail do sheòmraichean ginideachaidh fhèin
A’ lùbadh suas do thaigh-glainne
A’ dèanamh agus a’ cur compost sìmplidh an sàs
A’ cleachdadh dhòighean caol airson smachd a chumail air plàighean is luibhean
A’ cruthachadhHeijunka, no mìosachain ìreachaidh luchdan airson dealbhadh èifeachdach
Chan eil tuathanachas statach, agus feumaidh leasachadh atharrachadh cunbhalach. Tha an Lean Farm Guide to Growing Vegetablesa’ tabhann ro-innleachdan do thuathanaich gus fuireach sùbailte agus prothaideach eadhon an aghaidh aimsir agus mhargaidhean ag atharrachadh. Mòran a bharrachd air eacarsaich shìmplidh ann a bhith a’ gearradh chosgaisean, tha tuathanachas caol mu bhith a’ fàs biadh nas fheàrr, chan e biadh nas saoire - am biadh a tha do luchd-ceannach ag iarraidh.
“Leis an leabhar seo, ge-tà, tha mi a’ creidsinn gun do thog Ben ar ciùird gu ìrean ùra le beachdan ùra agus ro-innleachdan eadar-dhealaichte.” - Jean-Martin Fortier, ùghdarAn Gàirnealair Margaidh