An Ubhal-ghàrradh Iomlan a’ mìneachadh nan sgilean bunaiteach a bu chòir a bhith aig a h-uile duine mu obrachadh a-staigh eag-shiostam ubhal-ghàrraidh, a bharrachd air dealbhadh ubhal-ghàrraidh, bith-eòlas na h-ùire, agus riaghladh slàinte organach. Tha lèirsinn mhionaideach air grafadh, planntachadh, bearradh, agus taghadh nan seòrsachan ceart airson do ghnàth-shìde air an toirt a-steach cuideachd, còmhla ri mìosachan teagaisg ceum air cheum gus stiùireadh a thoirt do luchd-fàs tron bhliadhna ubhal-ghàrraidh gu lèir. Bidh na pròifilean farsaing de mheasan pome (ùbhlan, piorran, piorran Àisianach, quinces), measan cloiche (cherisean, peitseagan, neactarines, apricots, plumaichean), agus dearcan (sùbhan-craoibh, smeuran-dubha, dearcan-gorma, dearcan-gorma, sùbhan-craoibh, sùbhan-craoibh, agus dearcan-bruich) gad thoirt gu sgiobalta a’ blasad nan cothroman.
Dh’atharraich Phillips a’ chòmhradh mu ubhal-ghàrradh fallain gu tur leis a’ chiad leabhar a reic e gu math soirbheachail, An Neach-fàs Ubhal , agus a-nis tha e a’ toirt a’ chòmhraidh sin eadhon nas fhaide, a’ tarraing cheanglaichean eadar ubhal-ghàrradh dachaigh agus permaculture; cho cudromach sa tha poileanaichean dùthchasach; saoghal planntachaidhean fo-sgìre le preasan dearcan a tha fulangach do sgàil agus lusan meanbh-bhiastagan eile; fiosrachadh mionaideach mu bhàrr còmhdaich agus bith-iomadachd; agus an rannsachadh as ùire air fuasglaidhean sàbhailte, dachaigheil do dhùbhlain plàighean is ghalaran.
Mu dheidhinn an DVD:
Ubhal-ghàrradh Iomlan le Michael Phillips a’ stiùireadh luchd-amhairc tro bhliadhna na ubhal-ghàrradh fhèin, a’ taisbeanadh sgilean bunaiteach gàirnealaireachd leithid grafadh is bearradh, ach cuideachd a’ nochdadh ro-innleachdan ùr-ghnàthach agus dearbhte san raon airson ubhlan agus measan chraobhan eile fhàs chan ann a-mhàin gu organach, ach gu h-iomlan.
