Thòisich ùidh mhòr aig Wendy Cook ann am beathachadh rè a h-òige aig àm a’ chogaidh. Am measg dìth agus cuibhreannachadh bìdh na linne sin, rinn gàrradh organach a màthar agus a pailteas buaidh mhòr oirre. Na ficheadan, fhad ‘s a bha i pòsta aig Peter Cook, lorg Wendy na buaidhean ealanta agus draoidheil a dh’ fhaodadh biadh a bhith aige ann a bhith a’ cruthachadh àile càirdeil. Rè na h-ùine sin, chòcaich i dha mòran dhaoine ainmeil, nam measg John Lennon, Paul McCartney, Dudley Moore, agus Peter Ustinov. Ach, cha b’ ann ach nas fhaide air adhart nuair a dh’fhàs a nighean tinn a thàinig Wendy gu bhith a’ sgrùdadh agus a’ tuigsinn taobhan nas doimhne de bheathachadh - gu sònraichte buaidh diofar bhiadhan air slàinte agus mothachadh dhaoine.
Ann am Biadh-glic, tha Wendy Cook a’ taisbeanadh cornucopia iongantach de bheachdan dùbhlanach, comhairle agus beachdan, air an stiùireadh le obair chudromach an saidheansair Rudolf Steiner. Bidh i a’ tòiseachadh an leabhair le seallaidhean eachdraidh-beatha a thaobh a h-eòlas fhèin le biadh agus mar a thug e buaidh air a beatha. Bidh i a’ leantainn le sealladh iongantach air turas mean-fhàs daonna, ga cheangal ri atharrachaidhean ann am mothachadh agus caitheamh diofar bhiadhan. An uair sin, beachdaichidh i air cho cudromach sa tha dòighean àiteachais, nàdar an duine, cudromachd feur is ghràinean, dìomhaireachd cnàmhaidh an duine, agus cùis glasraichearachd.
Anns an ath earrann, nì Cook sgrùdadh air “blocaichean togail” beathachaidh, a’ coimhead gu mionaideach air feartan beathachaidh is neo-bheathachaidh mòran bhiadhan, nam measg gualaisg, mèinnirean, geir is olan, bainne is toraidhean bainne, luibhean is spìosraidh, salann is milsearan, brosnachaidhean, pònairean, lusan-oidhche, aran, uisge, agus stuthan-leasachaidh daithead. Crìochnaichidh i le molaidhean practaigeach air còcaireachd, dealbhadh chlàran-bìdh, biadh chloinne, biadh a cho-roinn, agus reasabaidhean blasta.
Tha Food wise a’ taisbeanadh ionmhas gliocais is eòlais dhaibhsan a tha draghail mu shusbaint a’ bhìdh a bhios iad ag ithe no a tha airson barrachd ionnsachadh mu na taobhan corporra, anama is spioradail de bheathachadh.
