Cha b’ urrainn dhuinn ruigsinneachd togail a luchdachadh
Dè a dh'itheas tu, dè nach ith thu, agus mar a smaoinicheas tu air slàinte: manifesto airson ar linntean
“Ith biadh. Chan e cus. Lusan sa mhòr-chuid.” Tha na faclan sìmplidh seo a’ dol gu cridhe In Defense of Food le Michael Pollan, na freagairtean smaoineachail a bheir e do na ceistean a chaidh a chur anns an leabhar as fheàrr a reic, The Omnivore’s Dilemma.