An goireas furasta a chleachdadh airson craobhan, preasan, fìonaichean agus lusan measan eile a tha fallain, seasmhach agus nach eil feumach air mòran cumail suas fhàs bho air feadh an t-saoghail - foirfe dha tuathanaich, gàirnealairean agus luchd-cruth-tìre aig gach sgèile.
Air a dhealbhachadh le còrr is 200 dealbh dathte agus a’ còmhdach 50 bàrr ithe torrach - bho kiwi Artaigeach gu jujube, medlar gu cnò-chridhe - tha seo an stiùireadh feumail do luchd-fàs aig a bheil ùidh ann a bhith a’ cruthachadh iomadachd nan àiteachan fàis aca.
“[Tha Levy agus Serrano] a’ dol fada seachad air a’ bhiadh àbhaisteach. . . . Leis an cuideachadh, bidh thu a’ fàs persimmons, curran agus calltainn ann an ùine ghoirid.”— Modern Farmer
Measan is Cnòthan a tha Fuar-chruaidh ’S e cruinneachadh aon-stad a th’ ann de na bàrr as torraiche, as ithe agus as giùlan measan is chnothan a bhios a’ putadh crìochan na as urrainn geamhraidhean a mhairsinn ann an roinnean fàs fuar-mheasartha. Ged a tha a’ mhòr-chuid de sgoiltean-àraich agus leabhraichean-iùil a’ nochdadh lusan a tha làn dhuilgheadasan plàighean (leithid ubhlan agus peitseagan), bidh luchd-fàs eòlach agus luchd-stèidheachaidh Hortus Arboretum agus Gàrraidhean Luibh-eòlais, Allyson Levy agus Scott Serrano, a’ cur fòcas air measan cumanta agus neo-aithnichte aig a bheil glè bheag de dhuilgheadasan plàighean no galair, ma tha gin ann, agus ìre nas àirde de sheasmhachd san fharsaingeachd.
A-staigh Measan is Cnòthan a tha Fuar-chruaidh gheibh thu:
- Pròifilean blas airson gach leth-cheud toradh is cnò cruaidh, le notaichean air buain agus cleachdaidhean
- Tuairisgeulan air lusan agus eachdraidh nàdarra
- Gnèithean a thathar a’ moladh, an dà chuid ùr agus clasaigeach
- Modhan iomadachaidh airson planntaichean a mheudachadh
- Pròifilean chnothan a’ gabhail a-steach almoin, cnòthan castain, cnòthan-cnòthan, agus cnòthan pecan
- Feumalachdan todhair agus riatanasan ùir/làraich
- Agus mòran a bharrachd!
Le dealbhan dathte brèagha is teagasgach air feadh an leabhair, tha am fiosrachadh luibh-eòlais is cultarail goirid, soilleir, stèidhichte air bliadhnaichean de eòlas nan ùghdaran air fàs. Tha na leth-cheud measan is chnothan a tha air an taisbeanadh a’ toirt cothromachadh snog eadar an rud eòlach is an rud coimheach: bho almoin is pecans gu measan nas neo-àbhaisteach mar maypop agus dearcan seoclaid Himalayan. Measan is Cnòthan a tha Fuar-chruaidh a’ toirt do ghàirnealairean dàna a h-uile dad a dh’ fheumas iad airson tòiseachadh air fàs.
Bidh an leabhar seo na ghoireas luachmhor dhaibhsan aig a bheil ùidh ann a bhith a’ cruthachadh cruth-tìre seasmhach le barrachd iomadachd de bheatha planntrais – agus aig an aon àm a’ toirt seachad biadh fallain.
