Cur síos
Cur síos
“Is fíor-nuálaí é Ben Hartman don fheirm bheag.”—Curtis Stone, údar The Urban Farmer
Tá sé in am smaoineamh go mór faoi fheirmeacha beaga. Roinneann an t-údar duaiseach agus “ceannaire glas” ( Grist ), Ben Hartman, leideanna praiticiúla, scéalta pearsanta, agus samplaí iontacha de fheirmeoirí agus nuálaithe ceannródaíocha ar fud an domhain chun a thaispeáint dúinn conas.
Go luath sna 1970idí, d’ordaigh Rúnaí Talmhaíochta na Stát Aontaithe, Earl Butz, d’fheirmeoirí “éirí mór nó imeacht”. Sa leabhar The Lean Micro Farm , diúltaíonn an t-údar Ben Hartman don mholadh tubaisteach sin agus ina ionad sin glacann sé le cúis an smaointeora talmhaíochta nach maireann Gene Logsdon: “Bí beag agus fan istigh.”
Ag baint inspioráide ó smaointe ceannródaíocha EF Schumacher agus Mahatma Gandhi, léiríonn The Lean Micro Farm conas is féidir le feirmeacha beaga, hiper-áitiúla a bheith níos fearr ó thaobh na héiceolaíochta agus an gheilleagair de ná oibríochtaí ar scála tionsclaíoch atá dírithe ar mhargaí onnmhairithe agus tráchtearraí.
Tugann The Lean Micro Farm sonraí faoi thuras suntasach an údair chun a fheirm a laghdú ó acra amháin go trian d’acra d’fhonn tús áite a thabhairt don teaghlach agus don phobal thar an obair, gan laghdú pá a ghlacadh. Ina theannta sin, déanann Hartman próifíl de shé fheirmeoir nuálacha ó gach cearn den domhan a léiríonn an meon “bí beag” seo. Taispeánann na feirmeoirí ceannródaíocha seo cosán dúinn go léir i dtreo athléimneachta i bhfianaise cur isteach ar an slabhra soláthair, an domhandaithe agus an athrú aeráide. Samhlaíonn siad cur chuige níos séimhe, níos éiceolaíoch i leith na feirmeoireachta a tháirgeann níos lú dramhaíola agus a úsáideann níos lú plaisteach, peitriliam agus leasachán.
Cosúil lena dhá leabhar roimhe seo, The Lean Farm agus The Lean Farm Guide to Growing Vegetables , ní hamháin go míníonn The Lean Micro Farm le Hartman cén fáth a bhfuil níos lú níos fearr, taispeánann sé do léitheoirí go díreach conas is féidir é a dhéanamh le treoracha céim ar chéim ar conas brabús a dhéanamh as píosa beag bídeach talún feirme. Gheobhaidh léitheoirí ní hamháin údar fealsúnachta le haghaidh cur chuige íostach i leith na talmhaíochta ach faisnéis inghníomhaithe freisin chun do mhicrifeirm bhrabúsach féin a thosú, lena n-áirítear:
- Cur síos ar an modh “mulch domhain” chun torthúlacht a thógáil
- Treoracha maidir le hathrú leapa dhá chéim chun táirgeadh a mhéadú ar lorg beag
- Treoir maidir le huirlisí agus teicneolaíochtaí riachtanacha a roghnú “le aghaidh dhaonna”
- Próiseas éasca le leanúint chun do mhicrifeirm a dhéanamh caol agus éifeachtach
- Plean mionsonraithe chun $torthaí ar fiú 20,000 iad a dhíol ó do chlós cúil
Tá sé in am, a léiríonn Hartman go soiléir, aistriú chuig cineál nua feirmeoireachta—ceann a thógann ar eolas sinsearach, a chothaíonn pobail, agus a chuireann áthas an duine, ní an teicneolaíocht, i lár a réime.
“Tá Hartman tar éis réabhlóid a dhéanamh ar a mhodhanna, a uaireanta oibre a laghdú go mór, agus méid a fheirme a laghdú, agus ioncam níos fearr á dhéanamh aige ag an am céanna.”— Civil Eats


Ceisteanna Coitianta
What is The Lean Micro Farm about?
Who would benefit from reading The Lean Micro Farm?
What practical advice does the book offer?
How does The Lean Micro Farm differ from traditional farming guides?