Thosaigh suim Wendy Cook sa chothú le linn a hóige le linn an chogaidh. I measc na heaspa agus an chionroinnt bia a bhí i gceist sa ré sin, rinne gairdín orgánach a máthar agus a fhlúirse shaibhir tionchar mór uirthi. Ina fichidí, agus í pósta le Peter Cook, d’aimsigh Wendy na héifeachtaí ealaíonta agus draíochtúla a d’fhéadfadh bia a bheith aige chun atmaisféar cairdiúil a chruthú. Le linn na tréimhse sin, chócaráil sí do go leor daoine aitheanta, ina measc John Lennon, Paul McCartney, Dudley Moore, agus Peter Ustinov. Níor tháinig Wendy chun staidéar a dhéanamh ar ghnéithe níos doimhne den chothú agus chun tuiscint a fháil orthu go dtí go raibh siad tinn níos déanaí - go háirithe éifeachtaí bianna éagsúla ar shláinte agus ar choinsias an duine.
I Food wise, cuireann Wendy Cook cornucopia suntasach de smaointe dúshlánacha, comhairle agus tráchtaireacht i láthair, atá bunaithe ar shaothar ceannródaíoch an eolaí Rudolf Steiner. Tosaíonn sí an leabhar le léargas beathaisnéise a bhaineann lena taithí féin le bia agus an tionchar a bhí aige ar a saol. Leanann sí ar aghaidh le dearcadh neamhghnách ar thuras éabhlóid an duine, ag nascadh é le hathruithe sa choinsias agus le tomhaltas bianna éagsúla. Ansin, breithníonn sí tábhacht na modhanna talmhaíochta, nádúr an duine, tábhacht na féar agus na ngrán, rúndiamhair dhíleá an duine, agus ceist na vegetarianachta.
Sa chéad chuid eile, déanann Cook anailís ar “bhloic thógála” an chothaithe, ag féachaint go mion ar cháilíochtaí cothaitheacha agus neamhchothaitheacha go leor bianna, lena n-áirítear carbaihiodráití, mianraí, saillte agus olaí, bainne agus táirgí déiríochta, luibheanna agus spíosraí, salann agus milseoirí, spreagthóirí, pischineálaigh, luibheanna oíche, arán, uisce, agus forlíonta aiste bia. Críochnaíonn sí le leideanna praiticiúla maidir le cócaireacht, pleanáil biachláir, bia leanaí, béilí a roinnt, agus oidis bhlasta.
Cuireann Food wise stór eagna agus taithí i láthair dóibh siúd atá buartha faoi shubstaint an bhia a itheann siad nó ar mian leo tuilleadh a fháil amach faoi na gnéithe fisiciúla, anama agus spioradálta den chothú.
