Is é an leabhar seo an seicheamh ar Dynamics of Nutrition le Gerhard Schmidt, MD, agus tá an cuspóir céanna aige: cabhrú linn coincheap nua den chothú a fhorbairt trí dhearcadh nua ar an gcine daonna agus ar an domhan. Treoraithe ag eolaíocht spioradálta Rudolf Steiner, déanann Schmidt iarracht dearcadh níos réadúla ar réimse an chothaithe a oscailt, ag cur leis na léargais óna leabhar roimhe seo chun plé a dhéanamh ar chothú sa chleachtas iarbhír.
Tá an topaic seo fós ríthábhachtach, agus níos mó agus níos mó daoine ag aithint an gá atá le breathnú níos faide ná an dogma cothaitheach nua-aimseartha.