{"product_id":"nutrition-holistic-approach-hauschka","title":"Nutrição: A Holistic Approach (Uma Abordagem Holística) de Rudolf Hauschka","description":"\u003cp\u003eTraduzido por Marjorie Spock. Fevereiro de 2002.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA compreensão atual da nutrição baseia-se em grande parte em considerações e análises físicas e químicas. Hauschka adota uma abordagem radicalmente diferente, vendo a matéria - e os alimentos em particular - como tendo um aspecto espiritual. A partir dessa perspectiva holística, ele apresenta uma abordagem nova e prática da nutrição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm uma era de produção em massa de alimentos, Hauschka considera um dos aspectos mais negligenciados da nutrição - a qualidade dos alimentos. Ele discute aspectos dos alimentos que podem ser medidos por meios científicos convencionais, bem como aspectos que desafiam a quantificação pelos métodos usuais. Ele relaciona essas descobertas a um levantamento histórico do cultivo, da preparação e da preservação dos alimentos, bem como à questão dos alimentos atuais tratados quimicamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste livro é um volume que acompanha a outra obra do autor, The Nature of Substance.\u003c\/p\u003e","brand":"The Josephine Porter Institute","offers":[{"title":"Brochura","offer_id":7354489438269,"sku":"9781855841178","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/4473\/2221\/products\/nutrition-a-holistic-approach-by-rudolf-hauschka-health-and-medicine-the-josephine-porter-institute-198096.jpg?v=1757688983","url":"https:\/\/www.jpibiodynamics.org\/pt\/products\/nutrition-holistic-approach-hauschka","provider":"The Josephine Porter Institute","version":"1.0","type":"link"}