{"product_id":"home-scale-forest-garden-dani-baker","title":"باغ جنگلی در مقیاس خانگی: چگونه یک فضای سبز خوراکی مقاوم طراحی، کاشت و از آن مراقبت کنیم، نوشته‌ی دنی بیکر","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e*مدال طلای لورل دستاورد جوایز رسانه‌ای گاردن کام ۲۰۲۳\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eیاد بگیرید چگونه یک باغ جنگلی خوراکی ایجاد کنید - مناسب برای باغبانان و پرورش دهندگان در هر مقیاسی!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eشامل بیش از ۱۰۰ بوته توت مقاوم به سرما، درختان میوه و آجیل، سبزیجات چند ساله، گیاهان دارویی، گل‌های خوراکی، قارچ و موارد دیگر.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e وقتی دانی بیکر، باغبان بازار، در یک کارگاه آموزشی کشاورزی پایدار در دفتر محلی خود در شمال ایالت نیویورک شرکت کرد، از پیام آن مبنی بر همکاری با طبیعت برای ایجاد یک اکوسیستم باغی خوراکی پررونق الهام گرفت. او بلافاصله آزمایش جدیدی را آغاز کرد که آن را «جنگل خوراکی مسحور شده» نامید.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eبیکر در \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eکتاب «باغ جنگلی در مقیاس خانگی»\u003c\/em\u003e آموخته‌های خود را در دوران باغبانی‌اش به اشتراک می‌گذارد و یک راهنمای عملی و عمیق برای ایجاد یک چشم‌انداز خوراکی زیبا و غنی در هر مقیاسی - از چند ده فوت مربع تا یک هکتار یا بیشتر - ارائه می‌دهد.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eبیکر اطلاعاتی در مورد برنامه‌ریزی، کاشت و نگهداری یک اکوسیستم باغ جنگلی انعطاف‌پذیر ارائه می‌دهد، از جمله:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e استفاده از اصول پرماکالچر\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مشاهده و نقشه برداری از فضای شما\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ساخت بسترهای کاشت، از جمله تپه‌های فرهنگ سبز\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مقابله با خاک اشباع\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تطبیق گیاهان خوراکی چند ساله با شرایط رشد مناسب\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e گروه‌بندی گیاهان در لایه‌های متنوع که حشرات و پرندگان مفید را جذب و پناه می‌دهند\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ایجاد ریزاقلیم‌ها برای افزایش دامنه گیاهانی که می‌توانید پرورش دهید\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e هرس، تکثیر، مدیریت آفات و موارد دیگر\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e صرف انرژی کمتر برای پاداش بیشتر\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eباغ جنگلی در مقیاس خانگی\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eاین کتاب با توصیف بیش از ۱۰۰ گیاه چندمنظوره و غذاساز برای هر لایه از یک باغ جنگلی کامل شده است: درختان رویی و زیرین، درختچه‌ها، گیاهان علفی، گیاهان پوششی زمین، تاک‌ها و قارچ‌ها نیز.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eاین کتاب شامل بیش از ۲۰۰ عکس است که طی ۱۰ سال از توسعه جنگل گرفته شده است، به همراه تصاویری از چیدمان باغ و گروه‌بندی‌های خاص گیاهان برای طیف وسیعی از شرایط، از جمله مکان‌های گرم و خشک و مکان‌های سایه‌دار و مرطوب.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e در سراسر کتاب، بیکر صادقانه هم اشتباهات و هم موفقیت‌های خود را به اشتراک می‌گذارد تا به خوانندگان کمک کند پویایی یک باغ جنگلی را در طول رشد و تغییر آن در طول زمان بهتر درک کنند. از ماجراجویی گلابی آسیایی و نمایش مضحک تامارک گرفته تا اکتشافات او در مورد روش‌های منحصر به فرد برای نجات و پیوند نهال‌های درخت، خوانندگان از توصیه‌های عملی او در حالی که درس‌هایی را که از آزمایش بزرگ باغبانی خوراکی خود آموخته است، بازگو می‌کند، قدردانی خواهند کرد.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eاین راهنمای بی‌نظیری برای باغبانانی با هر سطح تجربه است که می‌خواهند با مدل طبیعت کار کنند و طیف محصولات غذایی خود را در حین شروع ماجراجویی باغ جنگلی خود گسترش دهند.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e«باغبانان باتجربه که علاقه‌ی جدی به پایداری دارند، بهتر است این مطلب را بررسی کنند.» — \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eپابلیشرز ویکلی\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Josephine Porter Institute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44782916862116,"sku":"9781645020981","price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/4473\/2221\/files\/the-home-scale-forest-garden-how-to-plan-plant-and-tend-a-resilient-edible-landscape-by-dani-baker-the-josephine-porter-institute-220996.jpg?v=1757689402","url":"https:\/\/www.jpibiodynamics.org\/fa\/products\/home-scale-forest-garden-dani-baker","provider":"The Josephine Porter Institute","version":"1.0","type":"link"}