{"product_id":"four-season-harvest-eliot-coleman","title":"برداشت چهار فصل اثر الیوت کولمن","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e«الیوت دلیل آشپزی من است... من این مسیر را دنبال کرده‌ام چون الیوت کشاورزی در چهار فصل را ممکن و هیجان‌انگیز کرد.» — دن باربر، سرآشپز\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cbr\u003e «در میان کشاورزان ارگانیک، به سختی می‌توان نامی شناخته‌شده‌تر یا محترم‌تر از الیوت کولمن پیدا کرد.» —\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eسیویل ایتس\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cbr\u003e تکنیک‌های تمدید فصل را بیاموزید و بهترین غذا - تازه و بدون مواد شیمیایی - را در تمام طول سال، با کمترین تلاش یا هزینه بخورید.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e اگر عاشق لذت خوردن سبزیجات خانگی هستید، اما همیشه فکر می‌کردید که این لذت‌ها باید در پایان تابستان متوقف شوند، این کتاب برای شماست. الیوت کولمن این واقعیت شگفت‌انگیز را معرفی می‌کند که بیشتر ایالات متحده آفتاب زمستانی بیشتری نسبت به جنوب فرانسه دارد. او نشان می‌دهد که چگونه باغبانان آمریکای شمالی می‌توانند با موفقیت از آن خورشید برای پرورش طیف گسترده‌ای از سبزیجات زمستانی سنتی در گلخانه‌های سرپوشیده و تونل‌های پلاستیکی بدون گرمای اضافی استفاده کنند.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eدر داخل، شما همچنین یاد خواهید گرفت:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eتکنیک‌های کمپوست‌سازی\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eاصلاح‌کننده‌های معدنی ساده\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eبرنامه‌ریزی و آماده‌سازی محل باغ شما\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eبذر برای چهار فصل\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eنحوه ساخت قاب‌های سرد، تونل‌های مرتفع و گلخانه‌های سیار\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eچگونه با برف کنار بیاییم\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eنحوه ایجاد انبار ریشه و سایر تکنیک‌های ذخیره‌سازی\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eو خیلی خیلی بیشتر!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003eکولمن تجربیات خود را با ایده‌های جدیدی که در سفری زیارتی به سرزمین سبزیجات زمستانی در آن سوی اقیانوس، به پادشاهی شناخته‌شده‌ی غذاهای گیاهی، یعنی بخش جنوبی فرانسه، که در مدار ۴۴ درجه، همان عرض جغرافیایی مزرعه‌اش در مِین، قرار دارد، آموخته است، گسترش می‌دهد. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eاین داستان از آفتاب، الگوهای آب و هوایی، محدودیت‌ها و انتظارات قدیمی و واقعیت‌های جدید، به طرز لذت‌بخشی در بهترین سنت باغبانی نوآورانه است.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eبرداشت چهارفصل\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eشما را در تمام طول زمستان با محصولات تازه باغتان سرگرم خواهد کرد. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cbr\u003e\u0026quot;مرد، کشاورز، افسانه، الیوت کولمن است.\u0026quot;—\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eآتلانتیک\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eبرای کسب اطلاعات بیشتر در مورد امکان یک مزرعه چهارفصل، لطفاً از وب‌سایت کولمن به آدرس www.fourseasonfarm.com دیدن کنید.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Josephine Porter Institute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51147769512100,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/4473\/2221\/files\/Four-Season_Harvest.jpg?v=1760385952","url":"https:\/\/www.jpibiodynamics.org\/fa\/products\/four-season-harvest-eliot-coleman","provider":"The Josephine Porter Institute","version":"1.0","type":"link"}