{"product_id":"biodynamics-practice-life-community-farm","title":"بیودینامیک در عمل: زندگی در یک مزرعه متعلق به جامعه، نوشته تام پتریک","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eبرداشت‌هایی از تیبلهرست و پلا هچ، ساسکس، انگلستان. عکاسی از ویل هیپ. ۳۱ ژانویه ۲۰۱۱. ۱۲۸ صفحه.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e بر اساس مجموعه‌ای از هشت سخنرانی رودولف اشتاینر در سال ۱۹۲۴، جنبش کشاورزی بیودینامیک امروزه صدها مزرعه و میلیون‌ها مصرف‌کننده در سراسر جهان را درگیر کرده است. مطالب زیادی در مورد دیدگاه‌های منحصر به فرد روش‌های بیودینامیک برای کشاورزی، تغذیه، جهان طبیعت و کیهان گسترده‌تر نوشته شده است. اما در عمل چگونه کار می‌کند؟ اداره یک مزرعه بر اساس اصول آن چگونه است؟\u003c\/p\u003e\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مزارع تیبل‌هرست و پلا هچ انگلستان، یک سرمایه‌گذاری مشارکتی هستند که در آن جامعه محلی نقش حیاتی ایفا می‌کند. این مزارع به عنوان شرکت‌های تجاری موفق با تولید انبوه، به دلیل کیفیت بالای محصولاتشان، شهرت روزافزونی دارند. کتاب «بیودینامیک در عمل» از طریق مصاحبه‌ها، تفسیرها و ده‌ها عکس تمام رنگی، یک تور راهنما از مزارع را از دیدگاه یک بازدیدکننده دلسوز ارائه می‌دهد. این کتاب نحوه کار مزارع بیودینامیک، تفاوت آنها با مزارع معمولی و ارگانیک و اهمیت این تفاوت را نشان می‌دهد. این کتاب در قالب تصاویر کوتاه و قابل فهم، به جنبه‌های بسیاری از زندگی مزرعه، از جمله پرورش و رفاه حیوانات - گاو، گوسفند، خوک و طیور - رشد محصولات کشاورزی، لبنیات و پنیرسازی و همچنین زنبورداری و مراقبت از افراد دارای نیازهای ویژه می‌پردازد. همچنین خود بیودینامیک را با تاریخچه مختصری از این دو مزرعه معرفی می‌کند.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مردم اغلب مزارع را صرفاً به عنوان کارخانه‌های تولید غذا می‌بینند؛ با این حال، این کتاب نشان می‌دهد که مزارع می‌توانند بسیار فراتر از این باشند و نقاط کانونی انسجام و مشارکت اجتماعی را که از نظر معنوی پایدار هستند، ارائه دهند.\u003c\/p\u003e","brand":"The Josephine Porter Institute","offers":[{"title":"جلد سخت","offer_id":7354475544637,"sku":"9781855842502","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/4473\/2221\/products\/biodynamics-in-practice-life-on-a-community-owned-farm-by-tom-petherick-biodynamic-gardening-and-agriculture-the-josephine-porter-institute-377724.jpg?v=1757688851","url":"https:\/\/www.jpibiodynamics.org\/fa\/products\/biodynamics-practice-life-community-farm","provider":"The Josephine Porter Institute","version":"1.0","type":"link"}