Cuando se impartió originalmente el Curso de Agricultura , su audiencia no eran principalmente agricultores, pero se esperaba que los asistentes estuvieran completamente familiarizados con los contenidos de la Teosofía y la Ciencia Esotérica.(la secuela de Teosofía ).
Cuando Rudolf Steiner dio estas conferencias hace ochenta años, la agricultura industrial estaba en auge y los métodos orgánicos estaban siendo reemplazados en nombre de la ciencia, la eficiencia y la tecnología. Con la alarma generalizada sobre la calidad de los alimentos en los últimos años y con el crecimiento del movimiento orgánico y su aceptación generalizada, las percepciones están cambiando. El aspecto cualitativo de los alimentos vuelve a estar en la agenda y, en este contexto, el único curso de conferencias de Steiner sobre agricultura es fundamental para el debate actual.
Con estas conversaciones, Steiner creó y lanzó la agricultura “biodinámica”, una forma de agricultura que ha llegado a ser considerada como el mejor alimento producido orgánicamente. Sin embargo, la agricultura de la que habla Steiner aquí es mucho más que orgánica: implica trabajar con el cosmos, la tierra y los seres espirituales. Para facilitar esto, Steiner prescribe “preparaciones” específicas para el suelo, así como otros métodos distintos nacidos de su profundo conocimiento de los mundos material y espiritual. Presenta un panorama completo de las complejas relaciones dinámicas que funcionan en la naturaleza y da indicaciones básicas sobre las medidas prácticas necesarias para ponerlas en pleno funcionamiento.
